Wino ze szczepu Gewurztraminer z późnych zbiorów -„Vendanges Tardives”. Pochodzi z Alzacji, gdzie istnieje tradycja wytwarzania win słodkich poprzez późny zbiór – ręczne zbierane są winogrona w bardzo zaawansowanym stadium dojrzewania, a nawet lekkiego podsuszenia. Dzięki temu rośnie koncentracja cukru i związków aromatycznych w owocach, a to sprawia, że wino jest słodkie i niezwykle aromatyczne – odnajdziemy tu nuty korzenno-pieprzowe, goździki, dojrzałe cytryny, owoce suszone, owoce egzotyczne (liczi, passiflora, ananasa, mango), a także akcenty różane i maślane. Wino jest słodkie, lecz nie obezwładnia nadmiarem cukru, gdyż jest świetnie zbalansowane delikatną nutą świeżości.
